l’arte della #cucina e del #cucinare l’essere #cuoco

A mio modesto parere, naturalmente scrivendo con cognizione di causa, potrai essere un cuoco penta stellato, ma se non sai cucinare per dieci persone, semplicemente in 45 minuti aprendo un frigorifero, rispettando i gusti dei commensali, preparando ad hoc il desio, lasciando intonsa la cucina, scegliendo il giusto Bacco, sei solo un ciarlatano!
Il resto son solo chiacchiere da trattoria…..